La artrosis es una enfermedad de las articulaciones que se produce mediante el desgaste, el debilitamiento y la inflamación del cartílago, el tejido que se encarga de amortiguar y proteger los extremos de los huesos. Es muy común que comience a desarrollarse a partir de los 45 años pero de todas formas, los factores genéticos, entre otros, pueden incidir en que aparezca de forma prematura. Las partes del cuerpo que se ven más afectadas son a menudo las manos, las caderas, las rodillas, la espalda baja y el cuello.